Главни / Кашаљ

Исхрана са ангином

Кашаљ

Опис је тренутно укључен 17.10.2017

  • Ефикасност: терапијски ефекат после 3-5 дана
  • Временски оквир: 5-7 дана
  • Трошкови производа: 1500-1600 рубаља недељно

Општа правила

Ангина (акутни тонзилитис) Је болест коју карактерише акутном инфламацијом појединачних / вишеструким лимфним формације (обично крајника) грла прстена и односи се на групу заједничких болести горњих дисајних путева. Главни узрочник бактеријског акутног тонзилитиса је β-хемолитички стрептокок група А, ређе - стрептококне групе Ц и Г.

Оно се манифестује повећањем температуре на 37,5-39 ° Ц, опће слабости, главобоља, мрзлица, интензивна бол у грлу, понекад гора гутања мијалгија/артралгија, повраћање, мучнина, бол у стомаку умјерене тежине. Тонсилс су отечени, хиперемични, понекад с гнојним слојем, задњи фарингеални зид је хиперемичан. У зависности од природе пораза тонзила разликују катархални, лакунарни, фоликуларни облик ангине. Код тешких облика болести постоји висок ризик од компликација као што су отитис, паратонсиллар абсцесс, ларингитис, пиелонефритис, артикал реуматска грозница, реуматска болест срца.

Лечење комплекса ангине и укључује антибиотике, антипиретици, антимикробна средства локално лечење (испирање, инхалацијом), имуностимулацијом организам диет терапије. Исхрана у ангини заснива се на лековитој Табела №13, обично за различите заразне болести. Главни циљеви терапијске исхране су:

  • физиолошки адекватно обезбеђивање тела храњивим материјама;
  • штедња слузнице мембране орофаринкса;
  • смањење интоксикације / повећање општег отпора организма.

Дијета за крајника даје мању укупну енергетску вредност на ниво од 2100-2200 кцал / дан смањењем садржаја масти у исхрани до 70 г / дан, што је ниже граница физиолошке норме и угљених хидрата - до 300-320 г / дан.

У исто време, садржај протеина треба да одговара узрасту. Смањење масти у исхрани због потребе да се смањи оптерећење на пробавни систем због потешкоћа варења, и угљених хидрата - потребу да се смањи процесе ферментације у цревима и спречи развој реакција хипергликемије у периоду високе температуре.

Пошто ангине гутање тежак и болан дијету би требало да буду нежни према изузетком масне и пржене, несварљиви, иритирајуће оралне слузнице и који садрже грубе производа влакана:

  • масне сорте црвеног меса (јагњетина, свињетина) и живина (птица, гуска);
  • Супе из махунара, просо, масне јухе, борсх;
  • сосеви на масним месом / рибама / гљивама;
  • пржена храна;
  • слане масне врсте сира;
  • масна крема / павлака;
  • димљени производи, маринаде, конзервисани производи;
  • цело млеко, тврде кувана јаја и пржена;
  • колаче / пецива са кремом;
  • Репа, редкев, лук, редкев, бели лук, рутабага;
  • зачини, кисело воће / јагодице, кафа, чоколада.
  • јела од сировог купуса, шаргарепа, репе, махунарки (грашак, соја, пасуљ);
  • јечам и бисерни јечам.

Основа исхране за бол у грлу код одраслих је прилично слаба посно месо / риба чорбе, супе са додатком пиринча, овса или хељда, дијететски разних живине (без коже) и рибе, котлети, ћуфте, осушени хлеб, ниске масноће млечни производи, парне протеина омелетс и кувана јаја, путер, полу-течном каша, кувана поврће, зреле софт воће, мед, џем, џем, желе, воћне, пшеничне мекиње чорбе и шипак, фруит дринкс.

Садржај столне соли је 6-10 г / дан, количина слободне течности није мања од 2,5 л / дан, ау случају тешке интоксикације до 3 литре. У исхрани морате укључити храну богата витамини (А, Ц и Б) и минерали.

Извори витамин А су: рибље уље, тврди сиреви, јаје од јајног зрна, путер, јетра. Витамин Ц се налази у ружичастим куковима, цитрусовим плодовима, рибизлима, морски бурак. Б витамини налазе се углавном у сижу, кукурузу, квасцу, јајима, пиринчу, соју, сиру, пшеници, месу. Витаминско-минерални комплекси имају позитиван ефекат.

Кулинарска обрада производа - кључање или пари са накнадним брисањем / размазивањем. Храна је фракциона, у малим порцијама 6-7 пута дневно. Након смањења бола у грлу и смањивања температуре, исхрана се може постепено проширити.

У акутном периоду за локални третман, испирање орофаринкса користе различити антимикробни агенти усмереног симптоматског деловањаСтрепсилс, Стрепсилс Плус - таблете / спреј), натријум бикарбонат, борова киселина, калијум перманганат, фурацилин, лековити биљни препарати (бујице камилице, жалфије). Иако нема доказа о доказима заснованим на њиховој ефикасности, њихова употреба даје добар симптоматски ефекат, који се састоји у брзој регресији синдрома бола.

Индикације

Акутни тонзилитис код деце / одраслих.

Дозвољени производи

У акутном тонзилитису дијететска исхрана омогућава укључивање у исхрану:

  • Обезмашћено месо / риба чорбе и супе на основу њих уз додатак добро куваног пиринча, овса, хељде и брашна, житарица или фине Фида, супу, пире месо кувано на поврћа супи.
  • Бијели осушени хлеб / крекери.
  • Пилећа јаја у облику парне омете или меке куване.
  • Дијететски типови црвеног меса, живине и зеца, и витке рибе у облику кашичица, пецива.
  • Житарице (пиринач, хељда, зоб), кувано у вискозно полу течност.
  • Разно поврће (кромпир, карфиол, песа, шаргарепа, бундеве) у облику пире кромпира, кавијара, рагоута, соуффлеа.
  • Свјеже нарибано поврће (шаргарепа, краставци, парадајз) у облику салата од биљног уља.
  • Ферментисани млечни производи са ниским садржајем масти (јогурт, кефир, јогурт без адитива), лагано нарибани сир, не-киселина цурд, разблажено млеко.
  • Кремасто и рафинирано биљно уље у готовим јелима.
  • Свјеже воће након топлотно / механичког третмана у облику пјене, пире, желе.
  • Пирее од сувог воћа, меда, џема, џема, мармеладе, пастиле и печене јабуке као десерти.
  • Пиће - чорба од пилетине, слаба кафа са млијеком, свеже припремљени разведени (1: 1) сокови, чај са лимуном, бисељи, компоти, воћна пића.

Исхрана са ангином

Запаљење тонзила (ангина) карактерише локализација непријатних сензација и болова у грлу. Није изненађујуће што је једење ангином повезано са неким потешкоћама, често пацијенти генерално одбијају да једу, али то није опција! Потребно је знати основна начела организовања исхране током боли грла, тако да храна не доноси додатне непријатне сензације и даје телу енергију потребну за борбу против болести.

Општа правила за угоститељство са ангином

Важно је током болног грла да изабере праву исхрану - храна, пролазећи кроз грло, може изазвати повећање болова, тако да лекари препоручују да се придржавају штедљиве дијете. Осим тога, током тонзилитиса тело се бори са токсинима - нарочито јетра активно се бори са њима, а ако је још увек оптерећено тешком храном, болесниково благостање ће се само погоршати.

Приликом састављања дијете с ангином, требају се придржавати сљедећих правила:

  • у исхрани треба да буде присутна смањена количина брзих угљених хидрата (до 300 грама дневно), неопходно је ограничити унос протеина и масти (до 70 и 60 г дневно);
  • дан треба јести најмање 5 пута, делови би требали бити мали;
  • сву храну треба срушити - на пример, можеш кувати гутљај или печену посуду, а затим га грати у блендер или поједити кромпир од пиреа;
  • у менију пацијента са ангином неопходно је укључити житарице и витаминска пића - дати ће потребну енергију телу и ојачати имунитет;
  • посуђе треба јести топло, али никако вруће или хладно;
  • током боли грла морате пуно пити - воћна пића, чајеви, компоти, желе могу се конзумирати у неограниченим количинама.

Не заборавите да је ангина значајно смањена апетит - ово је природни процес. Посебно често се то дешава у детињству - дете категорично одбија да користи чак и претходно вољену храну. Није неопходно усредсредити се на ову тачку, а још снажније за храњење детета - то ће довести до мучнине и повраћања, што ће погоршати опште стање пацијента. Препоручљиво је хранити дете у малим порцијама, а ако потпуно одбије да једе, онда му треба одмор, спавање - можда ће се апетит вратити.

Шта треба да једеш са ангином

За храну са ангином, створена је посебна исхрана - табела број 13, чија је суштина употреба ниских алергена хране која се добро апсорбују и могу изазвати напад апетита. Шта требате знати приликом састављања дијеталног менија током боли грла:

  1. Супе и чорбе морају нужно бити присутне у менију - користе се лако и храну, а тело се добро схвата. Одговарајуће је кувати поврће које се прерађује, пилећа јуха - могу се конзумирати са натопљеним белим мрвицама.
  2. Месо и риба могу се користити у облику суфлеа, месних куглица, посуђа - у сваком случају, посуду треба припремити од сјебаног меса. Не дајте предност масним сортама рибе и меса, јер само повећавају оптерећење на јетру.

Кашица од хељде, пиринча, крупице и овсене каше мора се кувати у пуној течности - као резултат, они морају бити вискозни. Биће прикладно припремити пире кашу, одличан избор ће брзо прочистити овсену кашу.

  1. Хлеб и тестенине нису забрањене, али је хлеб треба понудити пацијенту са ангином јуче, од свеже печење је да се, и тестенине морају да купују мале и сезонске зачињена сосеве.
  2. Млеко и производи од киселог млека. Одлично током ангине пацијената фит ферментисаних пече млеко, павлаку, рендани сир, јогурт - они се лако прогутати, они имају довољно енергетску вредност и не стварају проблеме у пробавном тракту.
  3. Јаја са јајима, грлиће грло ће се послужити кувано меко-кувана јаја и омлети. И, друго треба припремити не у тавану са уљима, већ у пећници.
  4. Поврће мора бити присутно на пацијентовом менију са боли грлом, али се не препоручује строго да се користе у сировом облику - њихова чврста структура ће надражујуће упалити крајње.
  5. Слатко воће може се једити свеже, али само нарибано у грубо, или бачено у блендер и без пилинга. Препоручљиво је да их печемо у пећници - киселине "испаравају" и неће бити негативног утицаја на бол у грлу. Ако пацијент са ангином преферира да пије свеже направљени воћни сок, онда ће га морати разблажити водом у омјеру 1: 1. Од киселог и слатког воћа, можете и требали припремити воћне напитке, компоте, моуссе, желе и кесе.

Ако особа има упалу грла довољно често, она на крају развија сопствени систем напајања - неки, на пример, воле да једу слану супу (со способан да се смањи бол у грлу) или замрзнутог (хладно јер "замрзне" на упаљеним подручјима). Али доктори не препоручују експериментисање на овај начин - то може довести до повећане интоксикације, да би изазвало погоршање упалног процеса.

Шта је искључено из исхране у ангини

Немојте јести храну и посуђе, за пробаву и асимилацију чија ће тијело морати потрошити превише енергије. Поред тога, са ангином, неопходно је искључити штетну храну, што ће повећати оптерећење на дигестивном тракту. Шта треба искључити из исхране са ангином:

  • било која пржена посуда - месо, риба, поврће, пржена јаја;
  • конзервирана храна, маринаде и уопште било која храна са сирћетом;
  • мајонез, кечап, аџика и све зачињене сосове;
  • печурке и јела од њих - сувише тешка храна, непожељна за пуњење желуца и јетре;
  • јак чај, природна кафа, газирана пића;
  • пуно млеко у великим количинама, масна крема;
  • сир оштрих и масних сорти;
  • свињетина, јагњетина;
  • колачи, пецива и сви производи од кондиторских производа са високим садржајем масти (на пример, са уљним кремама);
  • редкев, бели лук и црни лук;
  • тврди (груби) колачићи, семе, чипс и црначке;
  • цитруси, вишње, шљиве;
  • житарице од бисера и јечма;
  • свеж, свеже печен хлеб.

Од хране искључити топле хране и пића - не само да се интензитет бола у грлу, али и повредити упаљену крајника ткиво које изазива продирање патогених бактерија у њиховим најдубљим слојевима.

Доктори кажу да поштовање препорука за исправљање исхране омогућава брзо опоравак. Али постоји и упозорење специјалиста: немојте зауставити исхрану одмах након разбијања стања - дани 3-4, чак и након потпуног лечења, вриједи задржати своје тело, дати вријеме да се потпуно опорави.

Тсиганкова Иана Александровна, медицински рецензент, терапеутиста највише категорије квалификација

8.400 укупно прегледа, 5 погледа данас

Исхрана исхране за различите врсте ангине

Осим терапије лековима, у акутној ангини, треба пити више течности и правилно јести. Ово ће помоћи бржем враћању снаге ослабљеног организма. Али, као што је познато, уз тонзилитис гутајући храну и пиће постаје болан: обична храна може још више иритирати слузницу, повећава нелагодност. Стога, пацијенту је потребна уравнотежена исхрана са ангином.

Особине исхране

Током обољења, рад јетре се интензивира због токсина које излазе патогене бактерије. Због тешке хране, тело ће бити још теже функционисати, стога тело треба још једну, нежну исхрану. Да би се елиминисали токсини, пацијент треба пити топла пића (на пример, биљни чајеви).

Неопходно је искључити производе који садрже грубо влакно, као и масну и слану храну. Лекари препоручују јела за пар, решавају производе на грудима, тако да се боље апсорбују. Након сваког оброка, гаргле треба испирати.

Да ли је потребно?

Многи терапеути само прописују различите лекове, али заборављају да постоје храна која ће спасити особу од многих симптома ангине. Потребан је прелазак на правилну исхрану, јер у супротном болесна бол у грлу може довести до иритације слузокоже. Ограничења у храни ће помоћи да брзо оздравите ангину. Дијета с ангином ће подржати телесну снагу пацијента, повећати отпор вирусне инфекције, штитити од опијености, штитити захваћене органе од додатне иритације. Поштовање праве дијете ће помоћи у излечењу погоршања ангине у најкраћем могућем времену. Ако је болест постала хронична, дијетална терапија ће повећати период ремисије.

Важну улогу у превенцији ангине дат превенцији болести: лечење сваке болести треба да буде благовремено завршен. Веома је важно посматрати исправан режим исхране. Одсуство компетентног комбиноване терапије (укључујући исхрану) могу довести до озбиљних компликација, укључујући бронхитиса, болести срца, гастритиса, ерозије и других болести. Микроорганизми који изазивају болести могу ући у различите органе, који имају негативан утицај на њихов рад.

Принципи дијетотерапије

Код лечења ангине, потребно је:

  • смањити број протеина (до седамдесет грама), угљени хидрати (до три стотине грама), масти (до око 60 грама);
  • повећати број оброка до пет пута, има мале порције;
  • кувати храну, кувати га за пар, а затим служи у исеченој форми;
  • постоје поврће, различите житарице;
  • не једите топлу и хладну храну;
  • пиће пиће које садрже витамине: воћна пића, биљни чајеви, желе без шећера.
Повратак на садржај

Менији за одрасле

Исхрана са боли грла:

  1. Доручак: овсена каша са млеком и јагодама, чај и мед.
  2. Ручак: Крушка печена у пећници.
  3. Ручак: рагоут од поврћа, кувана пилетина.
  4. Снацк: банана.
  5. Вечера: риба и поврће замрзнута на води.
Повратак на садржај

Храна за бебе

По правилу, уз ову болест нема апетита. Таква реакција је прилично природна за било који организам, нарочито за дијете. За децу је важно одабрати меку храну, тако да не боли бол у грлу (каша, поврће, пире, итд.). Добро је да дијете једе мед: убија патогене бактерије, повећава имунитет. Мед олуја грло грло, што олакшава гутање и омекшавање бола.

У свакодневној исхрани бебе не би требало да буду кисели производи, брашно, димљена храна и кисели крајеви. Млечни производи могу повећати мукозни пражњење, тако да их такође треба избјећи. Када беба почиње да се опоравља, у његовој храни треба да буде пуно витамина, минерала (воћа, меда, рибе, итд.). Ако је ангина била озбиљна, а лекар је прописао антибиотике, током терапије треба пратити узимање пробиотика (на пример, живи кефир).

Дијета за труднице

Последњих година случајеви болести међу трудницама постају све чешћи. Стручњаци то првенствено приписују чињеници да је имунитет очекиваних мајки ослабљен, а вируси и штетни микроорганизми лако продиру у њихова тела. Током трудноће важно је пратити дијету која штеде:

  1. Доручак: житарице са јагодама, чај, мед.
  2. Ручак: печене јабуке олупљене.
  3. Ручак: пире кромпир, кувано месо.
  4. Снацк: јогурт.
  5. Вечера: замрзнуто поврће, сок од шљива.
  6. Прије одласка у спавање: кефир.
Повратак на садржај

Исхрана за различите врсте ангине

Мени са гнојним тонзилитисом

Пурулантни тонзилитис је акутна заразна болест. Болест је друга по преваленци након вируса грипа. Према статистикама, у највећем броју случајева на ангину утичу дјеца млађа од осам година, као и одрасли након тридесет и пет година. Без обзира на старост, важно је да сваки пацијент конзумира корисну храну.

  1. Доручак: ниско-мастни сир са додатком бобица и павлаке, чаја.
  2. Ручак: коктел (банана и јогурт).
  3. Ручак: пире од поврћа, сок.
  4. Поподневна ужина: воћна салата.
  5. Вечера: каша.
Повратак на садржај

Мени са кандидијском ангином

Са развојем овог облика болести, лекари препоручују течност и руб на храну:

  1. Доручак: пире каша у млеку, јогурт, чај.
  2. Ручак: меки јагоде.
  3. Ручак: јуха, сок.
  4. Поподневна ужина: воћни качкаваљ.
  5. Вечера: меко-кувана јаја, топла рижа децокција.
Повратак на садржај

Мени за хроничну ангину

  1. Доручак: качкаваљ, чај.
  2. Ручак: желе.
  3. Ручак: супа са вермикелима, пире кромпир од поврћа, кокице, парени.
  4. Снацк: сок, пелете.
  5. Вечера: ражњево месо желе, кувано поврће, буђ из кукова.
Повратак на садржај

Нежна дијетотерапија

Важно је да једете не-чврсте супстанце за конзистентност хране која садрже витамине, аминокиселине, калцијум (скут, сирови млијечни производи). Бол у грлу је такође корисно да једе црну рибизлу, у плодовима од којих постоји витамин Ц. Да би уклонили токсине из тела и вратили снагу, стручњаци саветују да се придржавају такве дијете:

  1. Доручак: пудинг из сира, зелени чај.
  2. Ручак: воћни џем.
  3. Ручак: јелен са месом и куваним пиринчем.
  4. Поподневна ужина: павлака, парена, чај.
  5. Вечера: кувана риба, поврће замрзнуто на води.
Повратак на садржај

Исхрана са тонилитисом и ружичастом

Ова јела и пића ће помоћи у уклањању симптома боли грла:

  1. Доручак: чај, мед, нарибан овсена каша.
  2. Ручак: бобице.
  3. Ручак: крем супа са месом.
  4. Снацк: јогурт.
  5. Вечера: пире кромпир, кувана пире риба.
Повратак на садржај

Диетни сто №13

Сви основни захтеви комбинују тзв. број прехране 13. Списак указује на корисне производе који су готово неспособни да изазову алергијске реакције код пацијената са сметњама. Поред тога, лако се решавају. Ево индикативне листе посуђа:

  1. Састојци од малих масти од житарица, месних броколи (потребно је исцедити прву јухо).
  2. Упарене, куване кокице, пилетина, ћуреће зуре, пуста риба (бакалар, розе лосос и сл.).
  3. Ледена каша, кукуруз, овсена каша, рижа каша.
  4. Застарели (јучерашњи) не застарели хлеб.
  5. Ниско-масна риазхенка, јогурт, кефир.
  6. Омелете, кувана јаја.
  7. Поврће пиреја, парени паприка од кромпира, шаргарепа, бундеве итд.
  8. Печено воће, воћно и јагодно пиће, моуссе и желе.
Повратак на садржај

Кување и дијететски режим

За брзу асимилацију производа, треба их брусити на грубо, у блендеру или фино исецканим. Посуђе треба парити или залијевати на води. Храна би требала бити топла, корисно је додати пшеничне мекиње на њега.

Пацијент треба да повећа број оброка. Међутим, делови би требали бити мали.

Који производи треба избегавати?

Пацијенту је забрањено јести храну која може штетити организму: изазвати иритацију гастроинтестиналног тракта, повредити фарингеалну слузницу. То укључује масти јагњеће, прасеће, риба, сосови, гљива и меса чорба, пасуљ житарице, свеже поврће, које су влакнима (као што је шаргарепа), зачињену храну (лук, зачини, рен), чува, сирћета, димљени, свеже хлеб, безалкохолна и алкохолна пића, јаку кафу, колаче, масне млечни производи, агруми, семена, кокице, и јечам Љуштени јечам каша. Врућа јела и пића треба искључити из исхране с ангином, јер повећавају бол и могу изазвати опекотине. Због тога, бактерије могу пенетрирати дубље у ткиво.

Оно што не можете јести са ангином и шта можете јести

Један од главних проблема са ангином биће исхрана. Бол у грлу не само да не доприноси жељи да једе, већ и значајно омета ингестију хране. Шта се може и не може учинити са ангином? И како јести, како не би погоршао и тако јак бол у грлу?

Овај проблем је отежан код дјеце која једноставно одбијају јести.

Карактеристике исхране у ангини

Акутни тонзилитис или тонзилитис је једна од најчешћих ЕНТ инфекција. Његове карактеристичне особине је запаљење крајника, што подразумијева повећање телесне температуре на 38-39 Ц, црвенило грла, оштар бол приликом гутања, понекад (ако утиче гласне жице) јавља промуклост.

Постоје две врсте ангине:

  • Акутни тонзилитис карактерише црвенило грла, тонзиле набрекне и добијају веома засићену црвену боју. Ово узрокује бол приликом гутања хране, понекад бол се даје ушима и леђима главе.
  • За гнојно грло грло, не само да је отицање тонзила специфично, већ и појављивање гљивичних везика на њима. Који се може поставити један по један или покривати све крајнике са чврстом кору. Понекад с гњурентним болним грлом који гутају храну апсолутно је немогуће. И у раним данима болести можете користити само течне рубне супе.

Ангина се односи на заразне болести, што значи да се преносе путем заједничког прибора (чаше, кашике), хигијенских предмета. Микроби се преносе путем контаминиране пљувачке и шире се на друге чланове колектива или породице.

Поштовање једноставних правила личне хигијене ће штитити друге од могуће инфекције.

Посебан значај у свим облицима ангине је исхрана. На крају крајева, ово не само да обезбеђује телу потребну енергију за борбу против болести, већ и извор иритације на бол у грлу.

Неправилна исхрана може повећати бол, погоршати добробит пацијента и чак успорити процес зарастања.

Шта и зашто не можете јести са ангином

Бол у грлу и проблеми са гутањем су специфични проблем ангине. Уз гнојну ангину, проблем са храном отежава тежак терет на јетру. Преоптерећен је, јер уклања токсине (производе виталне активности микроорганизама који стварају гној).

За многе, питање је прво шта је тачно са ангином немогуће, јер "забрањена" храна узрокује погоршање бола, а понекад и помаже у подизању телесне температуре.

Међу хранама које једете са ангином не препоручујемо следеће.

Мастна и пржена храна

  • Јагњетина, свињетина, масне рибе;
  • Било која пржена храна;
  • Масне супе и сосеви на масном месу или бујицама;
  • Салатне масне врсте сира, сир са разним додатцима;
  • Кремасти масти и павлака;
  • Домаће или високо мастно млеко у великим количинама;
  • Колачи и колачи са пуно уљарица.

Посуђе које садрже сирће и воћне киселине

Они ће надражити бол у грлу, повећати бол, могу изазвати дигестивне поремећаје. То су:

  • конзервирана храна са сирћетом;
  • домаће киселе крајеве;
  • агруми и остало кисело воће;
  • сокови, грицкалице од киселог воћа и јагодичастог воћа.

Пикантна и димљена јела

Узрокује поремећај варења, повећава оптерећење на јетру, погоршава бол у грлу. Таквом је потребно носити.

  • све врсте димљених производа;
  • зачини и зачини, укључујући лук, бели лук;
  • горког поврћа, на пример, редквице.

Производи и јела од њих са високим садржајем грубих влакана

Ово је корисно у другим временима, али је штетна за бол у грлу.

  • Оброци са махунаркама (соја, грашак, пасуљ);
  • Посуђе од сировог шаргарепа, купуса, репе;
  • Јечам и бисерни јечам (у било којој форми);

Свјежи или превише сушени хлеб

То изазива надимање и може изазвати бол у грлу.

Штетно пиће са ангином

Међу нежељеним напитцима неће бити само воћни сокови, већ и:

  • газирана пића;
  • јак чај;
  • јака кафа.

И више. Током болести не можете јести, како не би узроковали погоршање бола:

  • семе;
  • попцорн;
  • чипс;
  • ораси са зачини;
  • груби колачићи;
  • крекери.

Веома је важно! Не можете јести топлу храну. Иритише бол у грлу и изазива бол. Поред тога, запаљена слузокожица је веома осетљива и лако се може спалити. За запаљиве процесе, биће додато опекотине.

Шта можеш да једеш са ангином

Типично, пацијенти са ангином, терапеути препоручују прехрамбени сто број 13 (према Певзнеру). Сматра се најчешћим дијететским столом и препоручује се за многе болести. Ова дијета са ангином је идеална.

Такви оброци укључују следећа јела.

  • Каљуже на води или млијеку (овсена каша, пиринач, гајење кости) су текућине у конзистенцији која сличи на кесе.
  • Пире пиринач, кромпири (са крпама круха).
  • Хлеб треба да буде бијели, без квасца и не превише свеж, али не превише.
  • Кувано и пожељно пире или сецкано поврће: кромпир, парадајз, купус, тиква.
  • Тестенине, али боље мала.
  • Кувана јаја, омлети.
  • Дијететски типови рибе: плавуша, џемпер, трска.
  • Парна или кувана јела: кобасице, месне лопте. Припремљени су од дијетног меса: пилетина, телетина, зеца.
  • Млечни производи треба да буду ниски у садржају масти. Цурд узимају конзервацију у облику крема.
  • Воће треба печено или кувано.

На питање: "Која ангина може да једе?"

Одговор је: "Храна која има кремасту конзистенцију не садржи компоненте које надражују запаљене слузокоже и не" гребају "бол у грлу. Осим тога, посуда треба да буде ниско-мастна, али садржи довољно калорија како не би иритирала црева и не стварала додатни терет на јетру. Али у исто време дајте довољно енергије за опоравак. "

Неопходно је да послужите мало топло за јело: вруће - може запалити бол у грлу, а хладно - узроковати нежељено погоршање.

Општи принципи исхране у тонзилитису

  • Да би хранили пацијенту потребно је 5-6 пута дневно у малим порцијама.
  • Храна би требало да буде укусна и укусна.
  • Ако пацијент не жели да једе, не би требало да буде присиљен. Неће га учинити добро.
  • Укупна количина протеина треба да буде око 70 г / дан, масти - 60 г / дан, а угљени хидрати - 300 г / дан.
  • Немојте давати пацијентима производе које није раније покушао.
  • У третману је неопходно искључити производе-алергене.
  • Потребно је дати сок пацијента и чаје, засићене витаминима, а посебно витамином Ц, али са малом количином шећера. И корисно је и јести мед (ако нема алергије на њега).

Дјечија исхрана са ангином


Посебна пажња је потребна за бебу храну са ангином. Болне бебе често одбијају да једу, боли да прогута. У овом случају, беба се не може хранити силом.

Боље дати дјетету прилику да спава или да се опусти, можда ће с временом затражити храну или покушати да се опет похрањује.

Храна би требала бити твоја омиљена беба, она коју воли, али увек са поштовањем свих правила и ограничења описаних горе.

Не уводите нову храну током болести код деце.

Немојте дати алергене на храну, чак и када су врло корисни у ангини, овдје ће могућа штета превладати очекиваним користима.

Предности пити у великој мери са ангином

У тонзилитису, доктори препоручују обилно пиће. Ово вам омогућава да уклоните токсине из тела пацијента и помажете у побољшању укупног стања пацијента.

Међу пижама које се не препоручују за пацијенте са болешћу грла су пиће са газом, чврсто кухани чај и кафа, као и сокови и пеглаци који садрже воћне киселине (са киселином). Ови напици ће иритирати болове крајолика и узроковати погоршање бола.

Међу пожељним напитцима биће биљни чајеви са медом или малим садржајем шећера. Такви чајеви богати су витаминима, ојачавају имунитет, помажу у борби против болести. Корисно је пити инфузију руже пса (богато је витамином Ц и помоћи ће јетри), као и одјећања и чајева лишћа и рибизле. Најкорисније су саме бобице црне рибизле, обрисане кроз фино сито са малом количином шећера или пеглања од њих са менте.

Шта се не може једити са ангином?

Реч ангина (тонзилитис) преведена је из латинског "притиска, стискања". Пацијент осјећа не само интензивно затезање грла, већ и тешки бол приликом гутања. Није изненађујуће што током болести људи одбијају да једу или узимају у минималним количинама. Бол, отапање, суппуратион на тонзилима отежавају јести, чине мужјам грло преосетљивим на различите температурне режиме, промени укус хране и навике исхране пацијента. Изгледа да је изненађујуће, али нека јела могу погоршати ток болести. Да бисте то спречили, морате знати која је дијета приказана у ангини.

Садржај чланка

Како исправно јести у тонзилитису

Недостатак апетита је један од многих симптома ангине, нарочито гнојне. Према томе, не можете присилити пацијента да једе. Да пробије храну, тело троши пуно енергије, а током болести особа је тако ослабљена. Нарочито ако је у клиничкој слици означена изразита тровања, која се карактерише, укључујући мучнину и повраћање. Са таквим симптомима, поготово нема жеље, а одбијање јести је нормална реакција тела.

У периоду болести, тело троши највећи део своје енергије у борби против инфекције. Због тога је храна у овом периоду неопходна за лако, брзо сварљиво. Исхрана за ангину треба усмерити да помогне организму у борби против патологије.

Правила исхране одраслих са ангином:

  1. Дневни број калорија треба смањити. Дневна норма протеина је 70 грама, масти - 60 грама, угљени хидрати - 250-300 грама. Упркос чињеници да се многа храна из исхране искључује, храна треба да буде разноврсна, богата елементима у траговима и витаминима.
  2. Једу често 5-6 пута дневно у малим порцијама.
  3. Температура посуђа је угодна, не можете јести превише вруће или хладне хране.
  4. Посуђе би требало пожељно кухати у пећници или паром, обрисати, дробити, тако да је храна мекана и лако се преноси у једњаку.
  5. Посебна пажња код акутног тонзилитиса даје се богатом пићу. Течност помаже у уклањању токсина из тела и борби против инфекције, помаже у смањењу температуре.

Шта можете да једете

У почетној фази болести препоручује се прехрамбени сто 13. У свом срцу: смањивање укупног броја калорија, ограничавање масти, протеина, угљених хидрата, повећање воћа и поврћа.

  • међу првим посуђима, предност треба дати месу, риби, биљним растворима. У почетној фази, када има грла и отока у грлу, пилећа јуха може бити пијана;
  • Месо и рибу треба залијевати, кувати у рерни или пару, једити у ситним комадима. Можете јести месне кутије, пилеће зуре, пилетину или кунићани филе, ниско-масну ћуретину, телетину. Рибе треба узети из мора без масти: џемпер, трска, розе лосос. Од рибљег кувана сецкане парене пелене, печурке. Из јаја можете направити омлет на води, не можете пржити јаја у уље;
  • каша се може кувати на млијеку или воду, а главна ствар је то што су полу течности. Предност се даје на хељде, кукуруз и пшеничну гризу, овсену кашу, пишенка;
  • хлеб са тонзилитисом морате да једете бијелом заставицом, али не заобљуба. Паста да узме најмању, напуни маслац без иритирајућих сосева;
  • међу млечним производима најбоље је асимилирати ферментисано печено млеко, кефир, павлака, сос.

У акутном тонзилитису треба поједити посуђене млечне производе.

  • воће и поврће се могу једити у неограниченим количинама. У акутном периоду болести (прве три дана) поврће се обрађује, могу се печити, кувати, пире и парено поврће. Уз ангину бучине, броколи, бундеве, кромпир, шаргарепа су корисни. Чесен и лук има антибактеријска и дезинфекциона својства, ово поврће је сигурно корисно за упалу грла. Али главна ствар је како јести бели лук и лук.

Не можете користити црни лук и бели лук у ангини. Поврће мора бити грундирано и кувано. Додати их у свежој форми у готовим јелима не препоручује се. Чесен треба конзумирати у минималним количинама.

За лечење прехладе у традиционалној медицини користи се млеко од лука. Три средње слице лука инсистирају у чаши врелем млеку. Навијте и пијте у топлој форми у малим гутљајима.

Познато је да се акутни тонзилитис може јавити не због инфекције, већ због трауме грла, на пример флегмоноус ангине (интратонсиллар абсцесс). Тонсилитис се развија, укључујући и опекотине грла, тако да је немогуће да је храна врућа.

Свеже поврће и воће с кором могу повредити грло. Неопходно је ољуштити и сипати или урезати поврће и воће на грубо.

  • дати предност инфективних болести грла је најбољи полу-слатко воће. Кисело воће ће иритирати грло, изазива кашаљ пацијента. Они, као и поврће боље црусх на ренде, у блендеру, стисни сок, пире, желе, соса, желеа, компоти, пеците у рерни.
  • Од свих воћа, шипка, јабука, слатких меких крушака, брескве су најкорисније. Гранат се може користити као испирање грла. Свеже стиснут сок од ноктију се дели топлом куханом водом. Исперите производ грло 3-4 пута дневно. Гарнет има антипиретичка својства, антибактеријски, антиинфламаторни, аналгетик. Да пијете сок од других плодова, боље је разблажити водом 1: 1;
  • слатко: џем, желе, мед, џем, мармелада;
  • ангина одређене храна може ојачати имуни систем. Овај поврће, рибизле, воће богато микроелемената и витамина: банане и диње (витамини А, Ц, К, Б3, калијум), лубеница (А, Б6), першун (витамин Ц, Е), јабуке (А, Ц, гвожђе ), нар (а, група Б, Ц, ПП, Е), црна рибизла, гумиран шећером (витамин Ц). Узгред, црне рибизле - један од ретких бобица која чува витамине и минерале током термичке обраде.

Пример у менију са грлом грла:

доручак: хељда каша, чај са лимуновим соком;
други доручак: омлета, тиква са јабуком печена у пећници;
ручак: пилећа јуха, парче пилећег филета, крупни кромпир са тиквицама, шипком. Ко не одговара овом воћу, можете га заменити бијелим желејем.

Гранат је контраиндикована у пептичном улкусу желуца и дуоденума, хемороида, аналних пукотина!

Гранат се не може једити целом, довољно квартета.
Поподневна ужина: пире од крушке и јабуке;
вечера: тјестенина, рибље печурке, компоте од сувог воћа или супа дивље руже;
пре спавања: качкаваљ, чаша риазхенка.

Оно што не можете јести

Каква храна се не препоручује за ангину:

  • слатко: чоколада, сисање и чоколадни слаткиши, превише слатко пиће, жвакаћа гума, сладолед, масна торта, колачи, пецива. Слат се наслања на слузницу, а ово окружење је најбоље за репродукцију патогених микроба. Ако стварно желите да једете слатко, онда пустите да буде црна чоколада, а затим и мали комад;
  • Не можете јести храну са израженим укусом: пржени, сољени, кисели, зачињени. Слане хране могу довести до дехидрације, успоравају уклањање токсина. Кисла иритира фарингеалну мукозу, трауматизира и узрокује рефлекс кашља. Фриед промовира едем слузокоже. Акутни такође има иритативно дејство. На пример, бели лук може такође запалити грло, тако да у сваком случају не можете јести бели лук у сировом облику иу великим количинама;
  • пића: кисели сокови, газирана пића, топла пића, сок од бруснице, кафа, црни чај, алкохол, врућа чоколада. Уз болести грла, пиће треба бити алкално или неутрално;
  • груба храна: крекери, тост, тврди хлеб, сендвичи, тврдо месо, багеле, грубе житарице, семе, чипс. Тонсил и мукозна тако отечена и болна у тонзилитису, а крута храна гребла грло, остављајући мале ране;
  • искључити енергетски троше производе. То се првенствено масна свињетина, јагњетина, говедина, свеже млеко, милерам, јаке чорбе, свеж хлеб, пасуљ, свеж купус, ротквице, печурке, слатка, конзервирана и димљена храна.

Није могуће да акутни тонзилитис даје пацијентима производе који раније нису били коришћени за храну. Сваки нови производ може изазвати озбиљну алергијску реакцију.

Када гнојни ангина је строго забрањено да једу агруми, чоколаду, кондензовано млеко, сирова поврће и воће свеже, бели лук, кисели, кисели производи, конзервиране, димљене, бибер, љутих зачина, масти млечне и месне производе.

Није препоручљиво јести одмах након медицинских процедура. Ово значајно смањује ефикасност лечења.

Исхрана у ангини: објашњава лекар

Здраво, Јесен... То је хладно... То ми боли грло. Хајде да разговарамо о исхрани у ангини.

Ангина је озбиљна болест у којој пацијент осјећа знатне нелагодности, пати од болова грла, високе температуре и лошег укупног здравља. Болест је опасна због својих компликација, подједнако често утиче и на дјецу и одрасле особе, може имати хронични ток и захтијева интегрисани приступ њиховом лијечењу. Ни најмању улогу у брзом лечењу болести игра правилан режим и компетентно изабрана храна.

Општа правила за храњење са ангином

Током ангине пацијента озбиљно болови у грлу и повишеном осетљивошћу на различите врсте хране. Хуманог тешког и тешко за руковање суву храну, као бол у грлу и упале слузокоже жвакање тешке и тешке честице хране може повредити површину и изазвати непријатне осећаје, осећај гребања, тицклинг, појачавају иритацију и тиме погоршавају болест.

Да би се избегле непријатне последице, из менија пацијента са ангином очишћена цела сува, тврда, треба пажљиво жвакање прехрамбених производа са високим алергена и иритантан, веома топла и хладна (из фрижидера) прехрамбене производе са високим садржајем конзерванса, боја и других вештачких додатака, конзервирана, димљена, слани и туршије, тешко вари храну са пуно масти и протеина, угљених хидрата "фаст", укључујући и слаткиша.

У болници медицинска сто се користи код пацијената са ангином №13, која је идеална за ту сврху, тако да "домаћи" исхрана треба да се заснива на добро избалансирану опција хране. №13 сто се разликује мало смањио калорија и довољно разноврсне производе, тако да храна не изазива одбацивање код пацијената који обично не воле "болестан" дијета за њихово монотоније. Терапијски сто се заснива на коришћењу витамина и лако сварљиве хране, доста течности, користите немасног меса, живине и рибе, као и свеже и термички прерађеног воћа и поврћа.

Детаљно о ​​табели 13 о Певзнер-у написао сам овде.

Исхрана за ангину код одраслих

Веома честа појава у ангини је недостатак апетита, међутим, гладна дијета неће довести пацијента у добар, већ га у великој мјери ослабити.

Циљ терапијске исхране током тонзилитиса је да телу дају довољно хранљивих састојака, витамина и минерала како би подржали активну виталну активност и допринели бржем опоравку.

Истовремено, циљ исхране је смањење оптерећења на дигестивним и излучивачким системима, с обзиром да тонзилитис посебно погађа јетру и бубреге. Микроорганизми, који су постали узрок болести, у процесу њихове виталне активности стварају токсине који отровају цело тело, узрокујући лоше здравље.

С обзиром да су главни органи пречишћавање тела - је бубрега и јетре, онда се терет и често пате од последица неправилне исхране са ангином. За ублажавање стања и смањили рад на овим органима, из менија за уклањање производ са великим протеина и масти, што може довести до оштећења већ претрпео јетре, а Храна богата соли, кисело, слатко, зачињене, зачињене и маринирани у једном речју, било хране изазивање бубрега и мокраћних путева преоптерећења.

Веома важан дио исхране је режим воде.

Препоручује се повећање уноса течности тако да се метаболити и токсини из тела испирају много брже. Предност треба дати витаминским напицима, избегавајући непотребно киселу и агресивну. Концентровани сокови с светлом укусом најбоље се разблажују водом. Такође можете користити витаминске чајеве, одјеке, тинктуре.

Добро делује зелени чај, сок од свежег или сушеног воћа чорбе кукова и других бобице (Калина, малина), чај са лимуном и медом.

Производи пчеларства су предмет посебног разговора. Они јасно раде против различитих врста ангине, али само ако је пацијент није алергичан на мед. Може се узимати орално као прехрамбени производ, који се користи у средствима за испирање. Посебно је корисно жвечити свјеже медене чепове. Садрже полена, полен, прополис, матични млеч, пчелињи восак и других природних производа, само повољан утицај на стање пацијента, смањује упалу, ослобађа бол, иритацију, и суве слузокоже.

Препоручена руб или исецкана храна, која се служи у топлој форми, у малим порцијама, али често - до 6 пута дневно. Храна треба да се мења, тако да је пацијент једо са апетитом и брзо се опоравио.

Исхрана за ангину код деце

Ако је дете ангина, нарочито мала дијете, веома је важно да се храни рационално и прилично калорично. У већини случајева, дете дешава и одбија храну или једе веома мало и са великом невољом. Овде, за родитеље, главни задатак није да се силом дијете хранити, већ да га направи тако да жели да се поједе. У неким случајевима, можете му дати мало "глади", нарочито ако је беба споро, заспана, реагује лоше на покушаје храњења и плаче. Оставите дете на миру, спустите га. Можда ће сан освјежити бебу и он ће сам потражити храну.

Друга сврха снабдевања у ангине код деце - како би храна укусна, атрактивна и укусан, с обзиром на препоруке лекара. Сва храна треба да буде што је више погодна за јело, то јест мекана, са благом конзистенцијом. пире Кувајте дете - месо, риба, поврће, до лако суфле и касероле ваздухопловне структуре, парне паштете, ћуфте и ћуфте, супе и чорбе са ниским процентом млецних могу супе, добро кувана, слузи и течни каша користећи гриз, хељде и пиринчане житарице, овсена каша.

Месо, риба треба да буде ниска маст, а од птице - уклоњена кожа. Најбоље је дати ове производе у кувани или печеној форми, кувани производи у облику цијелих малих дијелова мале величине, паро - у чекићу или сецкани форми. Млеко је боље избјећи уопште, допуштено је додати малу количину производа са ниским садржајем масти у чај, кашу, производе од киселог млека - витке, сиреве - витке и благе, у нарибаној форми.

Забрањена јаја и стрна јаја су забрањени, али можете припремити укусну омлет само из протеина или из целог јајета са малом количином млека, не прженим, већ парном.

Пиће треба да буде укусна, витаминска, али не концентрирана. Ако дете воли, добро је дати желе - бобице или овса, нежно омотати грло и учинити унос хране лакшим и пријатнијим, смањујући иритацију.

Воће је пожељно да се изабере зрела, мекан и сладак, без грубе коже, дајући свеже сецканог на ситне комаде, пире или печени, можете са медом, ако ваша беба није алергичан.

Поврће треба да буде на менију, али је потребно уклонити пасуљ (тешки за варење, надимање и цревне поремећај), купус, осим боје (садржи грубе влакна), ротквице, репа, црни и бели лук (хаве надражујуће дејство), гљивице (хеави недетска храна).

За апетит, дијету се може дати кавијар на комаду бијелог хлеба без коре, лагано подмазан добрим путером. Такође можете дати мали део лагано сланих риба, ако се дете пожали на свежу храну и одбија да је поједе.

У беби храни не би требало бити новог печења и печења, црног хлеба, слаткиша, чоколаде, какао, јаког чаја, газираних пића, чипса и других вештачких производа. Не дај хладну и топлу храну, сладолед и хладна пића.

Важно је убедити дете да редовно једе, па покушајте да диверзификујете мени, лепо служе храну, украсите га и користите ненасилне методе тако да болесно дете може добро да једе и правилно. Не заборавите на богато топло пиће!

Ако ваше дете има тонилитис, обавезно гледајте овај видео:

Даље, хајде да причамо о исхрани различитих врста ангине.

Исхрана са ангином гнојом (фоликуларна)

Постоји много различитих облика ангине, али један од најнеугоднијих је фоликуларна. Утиче на ткиво тонзила, због чега је њихова површина прекривена слојем гнојне масе, формирани су "утикачи", крајње расте и упијају се. Са овом формом тонзилитиса најчешће се температура подиже на веома високе цифре, а пацијент пати од грознице, тешке слабости и боли грла.

Жвакање у овом тренутку је изузетно тешко за њега, па је вриједно дати сву храну у обрисаном полу течном облику, посебно по први пут, све док болесник не почне да се поправи.

Потребно је уложити сваки напор како би се избјегла превише врућа и хладна храна, јер ће то изазвати изузетно непријатна осећања код пацијента и може погоршати његово стање.

Велика количина течности ће помоћи најбољем, тако да пацијенту буде приказано супе на слабијим малим масним бродовима, чорбама, супи, пире, посуђујемо у другом току.

Ако пацијент тешко може прогутати, а болест је пропраћена нападима кашља, не дајте му хлеб и другу храну коју може да дише.

Храна би требала бити честа и фракциона.

Мени готово у потпуности уклања сол и све зачине које могу повећати упале, као и било коју иритантну и чврсту храну, масну, димљену, киселом и киселом.

Исхрана са боли грлом

Ова врста болести изазива различита врста вируса херпеса или неки ентеровируси. Има карактеристичне особине - осип папуле или везикуле (везикуле) на задњем зиду фаринге и површину крајника. Прати га исти симптоми који су типични за друге врсте тонзилитиса, али могу имати болове у стомаку и варење, посебно код мале деце.

Исхрана са овим обликом ангине има два циља:

  1. Максимално олакшати процес уноса хране, јер је врло тешко пацијенту једноставно прогутати, а не шта жвакати.
  2. Стимулише имунитет тако што једе много хране са високим процентом витамина и минерала.

Јер је апетит пацијента је веома слаба, а тело је трују токсина и лоше ради свој посао, исхрана треба смањити, мање високо-калорија, смањује протеина, масти и угљених хидрата (због елиминације "Фаст" угљених хидрата).

Превладавајући у менију треба обрисати, течност и полутканост кувана храна, пуста и свјежа, не изазивајући иритацију упаљене слузокоже.

Приказано је обилно пиће у топлој форми, витамински производи и пића. Ограничења су иста као код других врста тонзилитиса.

Правилна исхрана са ангинским гљивама

Пораз гљива и провокација гљивичне или миокотне ангине може бити независна болест када се продире у патоген, али најчешће је посљедица лијечења друге болести с антибиотиком, нарочито масивним и дуготрајним. У случају такве болести, лекар ће прописати посебан третман, а на уобичајену исхрану са ангином треба додати квалитетније кисело млеко (производи са ниским садржајем масти), витамински напици и други лекови који стимулишу имунитет пацијента.

Млеко, нарочито целе, није препоручљиво за класичну исхрану за ангину № 13, а са микотичним обликом не би требало користити ни у једном облику.

Природни јогурт, кефир, Аиран, тен, јогурт, Нерина и других млечних производа са живим културама лактобацила и бифидобактерија, бугарски штапић ће донети много користи јер ће допринети убрзаном обнављању равнотеже микрофлоре у телу пацијента и да би се могло са овом болешћу.

Треба запамтити да ће исправна исхрана са ангином упарена са компетентним медицинским третманом поставити пацијента на ноге много брже од неконтролисане хране и опасног самопомоћи.

Прочитајте Више О Бол У Грлу

Упала Еустахијеве цеви: лијечење и симптоматологија

Носни нос

Слушни орган је један од најважнијих у људском тијелу, без тога што је потпуна перцепција о околном свијету немогућа. Средње уво се састоји од три главна дела шупљина мастоидног процеса и бубња, као и еустахијске (или слушне) цеви која повезује назофаринкс са бубном опне.

Најефикаснији аеросоли за лечење болести грла код деце и одраслих - листа са описима и ценама

Кашаљ

Бол и упала ларинкса -. Симптоми болести попут прехладом ангина, прехлада, стоматитис, аденоидима, ларингитис, акутни респираторни вирусном инфекцијом, вирусни фарингитис, итд Овим нелагодности помаже праћење различитих лекови који циљају отклањање загушења, упале, запаљења.

Подели Са Пријатељима